Precios Recibidos por el Productor Agropecuario: Compendio 2020

El Instituto Nacional de Estadísticas y Censo (INEC) de la Contraloría General de la República (CGR), presenta el boletín de Precios Recibidos por el Productor Agropecuario, año de referencia 2020.

El presente documento muestra los promedios simples mensuales y anuales de los precios recibidos por el productor agropecuario para productos investigados, tales como: granos, tubérculos, frutas, hortalizas, pecuarios y agroindustriales a nivel provincial y en los principales puntos de venta.

La recopilación de la información se realiza mediante entrevista directa a los productores agropecuarios que comercializan sus productos en dos sitios importantes de venta: la finca, es decir, en los predios de la explotación agropecuaria; y en plaza, entendida como el primer lugar de venta fuera de la finca, en los cuales la producción está asociada a determinados rubros cultivados en el área respectiva.

Los precios agropecuarios recibidos son un indicador de las variaciones en la oferta de la producción nacional y como tal, contribuyen al análisis de las condiciones del mercado y sus efectos en la cadena de alimentos.


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1Promedio anual de los precios recibidos por el productor agropecuario, en la República, según producto: años 2010-20 Pdf / Excel
2Promedio anual de los precios recibidos por el productor agropecuario, en la República, por mes, según producto: año 2020 Pdf / Excel
3Promedio anual de los precios recibidos por el productor agropecuario, en la República, por provincia, según producto: año 2020 Pdf / Excel
4Promedio anual de los precios recibidos por el productor agropecuario del arroz en cáscara, de primera y segunda clase en la República, por finca y plaza, según provincia: años 2019-20 Pdf / Excel
5Promedio anual de los precios recibidos por el productor agropecuario de maíz seco, y nuevo, frijol chiricano y café pilado en la República, por finca y plaza, según provincia: años 2019-20 Pdf / Excel
6Promedio anual de los precios recibidos por el productor agropecuario de ñame, yuca, otoe y coco en la República, por finca y plaza, según provincia: años 2019-20 Pdf / Excel
7Promedio anual de los precios recibidos por el productor agropecuario de naranja de jugo, banano, plátano y papaya en la República, por finca y plaza, según provincia: años 2019-20 Pdf / Excel
8Promedio anual de los precios recibidos por el productor agropecuario de piña, pepino y chayote en la República, por finca y plaza, según provincia: años 2019-20 Pdf / Excel
9Promedio anual de los precios recibidos por el productor agropecuario de tomate y ají en la República, por finca y plaza, según provincia: años 2019-20 Pdf / Excel
10Promedio anual de los precios recibidos por el productor agropecuario de papa, cebolla, repollo, zanahoria y lechuga americana en la República, por finca y plaza, según provincia: años 2019-20 Pdf / Excel
11Promedio anual de los precios recibidos por el productor agropecuario de gallinas, huevos de gallina, leche fresca de vaca y queso blanco en la República, por finca y plaza, según provincia: años 2019-20 Pdf / Excel
12Promedio anual de los precios recibidos por el productor agropecuario de pato y cuero de res en la República, por finca y plaza, según provincia: años 2019-20 Pdf / Excel