El Instituto Nacional de Estadística y Censo (INEC) de la Contraloría General de la República presenta en esta publicación, los resultados de la encuesta sobre número de árboles al día de la entrevista, hectáreas ocupadas y cosecha de café, correspondiente al año agrícola 2011/12. Esta encuesta forma parte del programa anual de estadísticas agropecuarias continuas con base en una muestra que se inició en 1952.
La información se obtuvo de la encuesta por muestra efectuada en mayo de 2012, en la que suministraron información alrededor de 6,500 productores entre pequeñas y grandes explotaciones, empresas y organizaciones comunales. Las provincias en las que se realizó la investigación fueron: Coclé, Colón, Chiriquí, Panamá, Veraguas y la Comarca Ngäbe Buglé. Se excluyeron Bocas del Toro, Darién, Herrera, Los Santos y las comarcas Kuna Yala y Emberá por la poca contribución de este cultivo.
También se investigó la superficie sembrada y cosecha de caña de azúcar, en los ingenios existentes en la República y una estimación para los pequeños productores. Así como la producción de miel y panela.
Es importante para esta oficina, expresar su reconocimiento a las empresas privadas, organizaciones y personas naturales que, de alguna forma, han contribuido con el suministro oportuno de información para la preparación de la presente publicación