Maíz nuevo:

Mazorca de maíz que todavía está en la planta que la produjo, o bien a la que fue recientemente cosechada y en la cual los granos todavía guardan la humedad natural.

Maíz seco:

Mazorca de maíz que todavía está en la planta que la produjo, o bien a la que fue cosechada y en la cual los granos no guardan la humedad natural.

Malta:

Bebida no alcohólica obtenida a partir de los granos de cebada.

Manejo integrado de plagas (MIP):

Estrategia de control de plagas que combina prácticas agrícolas, biológicas, químicas, físicas y genéticas, con el objetivo de minimizar el uso de pesticidas y su impacto ambiental, promoviendo al mismo tiempo la eficacia a largo plazo y la sostenibilidad del control de plagas.

Manejo poscosecha:

Técnicas y procesos aplicados después de la cosecha para mantener la calidad y prolongar la vida útil de los productos.

Manejo sostenible de bosques:

Aplicación de prácticas de manejo que conservan la biodiversidad, productividad, capacidad de regeneración, vitalidad y potencial de los bosques para cumplir, ahora y en el futuro, funciones ecológicas, económicas y sociales relevantes a niveles local, nacional y global, sin causar daño a otros ecosistemas.

Manglares:

Nombre común que reciben las formaciones vegetales siempre verdes que se desarrollan en los limos litorales salados y móviles.

Manifiesto Courier:

Documento que debe contener la individualización de cada una de las Guías Courier que transporta un vehículo o un mensajero internacional, sea por vía aérea o terrestre, mediante el cual las mercancías se presentan y entregan a la Aduana, a fin de acceder al sistema de despacho courier.

Manifiesto de Carga:

Documento suscrito por el conductor o por los representantes de la empresa de carga, que contiene la relación completa de los bultos de cualquier clase a bordo del vehículo con exclusión de los efectos postales y de los efectos de tripulantes y pasajeros. Este documento contiene detalles de marca, número, especie de mercadería, kilos, cargadores, consignatario o cualquier otra información que pueda ser requerida por la autoridad aduanera o consular en los países de exportación y/o importación.

Mantequilla:

Producto resultante del batido de la crema de leche, neutralizada o no, fresco o fermentado por la adición de fermentos lácticos seleccionados, al cual podrá incorporarse sal.

Mapa:

Es una representación modélica de un área geográfica, es decir, de una porción de la superficie de la tierra, elaborada con propiedades métricas. Los mapas son realmente una representación simplificada, pues no incluyen toda la información existente, sino toda aquella que el especialista en cartografía decide seleccionar.

Maquila:

Empresas internacionales, generalmente fronterizas, que operan por subcontratación por parte de empresas de otro país donde los productos finales son reimportados sin el pago de derechos de aduana.

Máquina:

Bajo este sistema, las labores de preparación del terreno, siembra y hasta la cosecha, se desarrollan con la utilización de maquinaria agrícola y alto nivel tecnológico. Contempla el semimecanizado, que es aquel donde algunas de las labores se realizan con maquinaria agrícola, independientemente que las labores restantes se ejecuten manualmente.

Maquinaria eficiente:

Equipos y herramientas agrícolas diseñadas para maximizar la productividad y minimizar el uso de recursos.

Maquinaria forestal móvil:

Vehículos y maquinaria móvil para uso forestal. Dentro de esta categoría se contemplan las siguientes operaciones: Repoblación forestal, arreglo y conservación de caminos forestales, apertura y conservación de cortafuegos, talas y otras actividades forestales.

Mecánica de las operaciones de la Bolsa de Valores:

Toda propuesta de compra o venta se hace en voz alta de manera que participe el mayor número posible de agentes corredores en la transacción. Una vez acordada la operación se firma una boleta con las características del título valor. Esta descripción es colocada en una pizarra a efecto de que todos los corredores tengan conocimiento de la operación y puedan ofrecer un mayor precio de compra o un menor precio de venta. La oferta y demanda determinan la cotización final del título.

Medidas de mitigación:

Son aquellas acciones que tienen por objetivo reducir y/o manejar el volumen de emisiones contaminantes de tal forma que se dé cumplimiento a las disposiciones y acuerdos internacionales, por ejemplo, el acuerdo de París.

Mejoras genéticas:

Modificación de características genéticas en plantas o animales para obtener rasgos deseables como resistencia a enfermedades o mayor productividad.

Melaza:

Jarabe denso y viscoso, no cristalizable, que resulta de la fabricación del azúcar cristalizado, a partir de la caña de azúcar, y para la alimentación de animales.

Membrana para el tratamiento de aguas:

Tecnología de filtración a través de membranas para tratar y purificar aguas residuales o para desalinización.

Mercado primario:

Es el conjunto de las operaciones de colocación de nuevas emisiones de títulos a mediano y largo plazo y/o acciones de empresas a inversionistas. Puede realizarse directamente o a través de intermediarios financieros (Bolsa de Valores).

Mercado secundario:

Es el conjunto de transacciones, cuyo principal objetivo es la transferencia de la propiedad de los títulos valores previamente colocados a través del mercado primario. Además, ofrece liquidez a los tenedores de títulos, mediante la negociación de estos antes de su fecha de redención. Esta liquidez solo puede garantizar un mercado secundario eficiente, donde concurran libremente vendedores y compradores, en el que los precios establecidos correspondan a un justo equilibrio entre oferta y demanda.

Mercados de carbono:

Sistemas de comercio donde se compran y venden créditos de carbono para incentivar la reducción de emisiones.

Mercados locales:

Sistemas de comercialización de productos que se producen y consumen dentro de una región geográfica cercana.

Mercados verdes:

Mercados que priorizan productos y servicios que tienen un bajo impacto ambiental o contribuyen a la sostenibilidad.

Mercancía extranjera:

La que proviene del exterior y cuya importación no se ha consumado legalmente, aunque sea de producción o manufactura nacional; o que, habiéndose importado bajo condición, esta deje de cumplirse.

Mercancía nacional:

Es la producida o manufacturada en el país con materias primas nacionales o nacionalizadas.

Mercancía nacionalizada:

Es la mercancía extranjera, cuya importación se ha consumado legalmente, esto es cuando terminada la tramitación fiscal, queda a la libre disposición de los interesados.

Microalgas biocombustibles:

Cultivo de microalgas para la producción de biocombustibles como alternativa a los combustibles fósiles.

Microbioma del suelo:

Refiere al conjunto de microorganismos, incluyendo bacterias, hongos, protozoos, y virus, presentes en el suelo. Estos microorganismos juegan un papel crítico en procesos como la descomposición de materia orgánica, el ciclo de nutrientes, la promoción del crecimiento de las plantas, la mejora de la resistencia a enfermedades y el mantenimiento de la estructura del suelo.

Microorganismos eficientes:

Uso de bacterias, hongos y otros microorganismos en agricultura para mejorar la salud del suelo y la productividad de los cultivos.

Microorganismos rehabilitadores:

Aplicación de microorganismos para descontaminar y restaurar suelos y aguas contaminadas.

Mitigación climática:

Conjunto de estrategias y acciones destinadas a reducir las emisiones de gases de efecto invernadero y limitar el calentamiento global.

Mitigación ganadera:

Implementación de prácticas en la producción ganadera para reducir las emisiones de metano y otros gases de efecto invernadero.

Modelos climáticos:

Herramientas computacionales que simulan el clima y predicen cambios en el futuro basados en diferentes escenarios de emisiones.

Modelos predictivos:

Uso de datos y algoritmos para predecir eventos futuros, como la aparición de enfermedades en cultivos o cambios en el mercado.

Monitoreo deforestación:

Vigilancia de áreas forestales para detectar y prevenir la pérdida de cobertura arbórea.

Monitoreo digital:

Uso de tecnologías digitales para recopilar, procesar y analizar datos sobre condiciones agrícolas o ambientales.

Monitoreo ganado:

Aplicación de tecnologías para supervisar la salud, comportamiento y productividad del ganado.

Monitoreo satelital:

Uso de imágenes y datos obtenidos por satélites, para observar y analizar cambios en la tierra y el ambiente.

Monocultivo:

Práctica de cultivar un solo tipo de cultivo en un área grande durante un período prolongado. Aunque puede aumentar la eficiencia de ciertas operaciones agrícolas, también aumenta la vulnerabilidad a plagas y enfermedades y puede tener impactos negativos a largo plazo en el suelo y el medio ambiente.

Monóxido de carbono (CO):

Gas incoloro, sin olor y venenoso, producido por la combustión incompleta principalmente por los vehículos a motor.

Muestra comercial:

Artículo representativo de una categoría determinada de mercancías ya producidas, o que sea modelo de mercancías, cuya fabricación está contemplada.